ВЕЛИКДЕНСКИ КУРАБИИ

Продуктите са следните :

          3 яйца,1 ч.ч кис.мл,1 ч.ч захар,3 чаени лъж.амонячна сода,кората на лимон,ванилия,1ч,ч разтопена св.мас и брашното не съм го мерила но около килограм.
      Амонячната сода се угася в кис.мл. и се прибавя към разбитите леко яйца и след това останалите продукти и се замесва меко не лепнещо тесто.
Разточва се на кора за дебелената се преценява около 5мм
и това са фигурките с коите се изрязват курабийките.

 Нареждат се в тава покрита с кухненска хартия , намазват се жълтък,поръсват се с захар и се пекат на 180 гр. до леко зачервяване. 
   

Вече готови за празника -- ОПИТАЙ ТЕ ГИ -- дано ви харесат ...........