МЕДЕНКИ

МНОГО ЛЕСНА РЕЦЕПТА ЗА ТИЯ МЕДЕНКИ С КРЕМ
РЕЦЕПТАТА Е ВЗЕХ ОТ ТУК С МАЛКО ИЗМЕНЕНИЯ ОТ МЕН
http://cingarella1980.blogspot.co.uk/2013/03/blog-post.html
 А ТОВА ЧЕ ВМЕСТО КАНЕЛА СЛОЖИХ 2СУП,ЛЪЖ КАКАО И В КРЕМА НЯМА ОРЕХИ--- ИЛИ ОБЩО ВЗЕТО РЕЦЕПТАТА СЕ СЪСТОИ ОТ =
1 НЕПЪЛНА Ч,Ч ОЛИО,1 Ч.Ч ЗАХАР,2 ЯЙЦА,6-7 СУП,ЛЪЖ МЕД,2 СУП,ЛЪЖ КАКА0,ВАНИЛИЯ 1 Ч/Л СОДА БИКАРБОНАТ  И БРАШНО КОЛКОТО ПОЕМЕ ЗА СРЕДНО МЕКО ТЕСТО.

ЗА КРЕМА----- 100 ГР МЕКО КР.МАСЛО,ОКОЛО 1 Ч,Ч ПР,МЛЯКО,1-2 СУП.ЛЪЖ ПУДРА ЗАХАР И ТРОХИТЕ ОТ ИЗДЪЛБАНИТЕ ТОПЧЕТА -- КОЙТО ОБИЧА ДА СЛОЖИ 1 Ч,Ч СМЛЕНИ ОРЕХИ...

ПРОДУКТИТЕ ЗА ТЕСТОТО СЕ ОБЪРКВАТ И СЕ ЗАМЕСВА ТЕСТОТО СРЕДНО МЕКО И ПОСЛЕ СЕ ПРАВЯТ ТОПЧЕНЦА КОЛКОТО ОРЕХ И СЕ ПЕКАТ НА 180ГР ДОКАТА СЕ ПОЗАЧЕРВЯТ.ПОСЛЕ ОЩЕ ДОКАТО СА ТОПЛИ СЕ ИЗДЪЛБАВАТ ЧЕ ТАКА СА МЕКИ А КАТО ПОИЗТИНАТ СТАВАТ ТВЪРДИ И СЕ ТРОШАТ ЛЕСНО.

ТАКА ГОТОВИ ИЗПЕЧЕНИ И ИЗДЪЛБАНИ СЕ ПЪЛНЯТ С КРЕМА

КРЕМА Е КАТО СЕ ВЗЕМАТ ТРОХИТЕ ОТ ИЗДЪЛБАНОТО СМЕСВАТ СЕ С МЕКОТО МАСЛО И СЕ НАЛИВА ПО МАЛКО ПРЯСНОТО МЛЯКО ДО ГЪСТОТАТА КОЯТО ИСКАТЕ ДА СТАНЕ ДОЛУГОРЕ КАТО КАША И СЕ НАПЪРВАТ ТОПЧЕТАТА И СЕ СЛЕПВАТ




ТАКА ВЕЧЕ СЛЕПЕНИ СЕ УКРАСЯВАТ ПО ЖЕЛАНИЕ В ТОЗИ СЛУЧАЙ МОЙТЕ СА ТОПНАТИ В РАЗТОПЕН ШОКОЛАД .

             

                 

В НАЧАЛОТО СА ТВЪРДИЧКИ НО СЛЕД НЯКОЛКО ЧАСА СА ВЕЧЕ ОМЕКНАЛИ И МНОГО ВКУСНИ

 ДА ВИ Е СЛАДКО...

СОЛЕНИ МАКАРОНИ НА ФУРНА

 ПРЕДИ 3 ГОДИНИ КОГАТО РАБОТИХ В ИСПАНИЯ РЕДОВНО ПРАВИХ ТИЯ МАКАРОНИ И СЕ ХАРЕСВАХА МНОГО И СЕГА РЕШИХ ПАК ДА ГИ НАПРАВЯ НО ВЕЧЕ НА АНГЛИЙСКА ЗЕМЯ

НУЖНИ СА ВИ -- 300 ГР МАКАРОНИ,200МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО,100 МЛ ГОТВАРСКА СМЕТАНА,2 СУП.ЛЪЖ БРАШНО,1 ЯЙЦЕ,200 ГР СИРЕНЕ,200-300 ГР КАШКАВАЛ,ЧЕРЕН ПИПЕР..

 ПРИГОТВЯНЕТО Е -- СВАРЯВАТ СЕ МАКАРОНИТЕ, СЛАГА СЕ НА КОТЛОНА В СЪД 1-2 ЛЪЖ,ОЛИО И СЛЕД ТОВА БРАШНОТО СЕ ЗАПЪРЖВА И СЛЕД ТОВА СЕ ДОБАВЯ ПРЯСНОТО МЛЯКО И СМЕТАНАТА И СЕ БЪРКА ДОКАТО СТАНЕ НА КРЕМ И СЕ МАХА ОТ ОГЪНЯ.СЛЕД ТОВА СЕ РАЗБИВА ЯЙЦЕТО С ВИЛИЦА И КЪМ НЕГО СЕ ПРИБАВЯ ПО МАЛКО ОТ КРЕМА НЯКОЛКО ЛЪЖИЦИ САМО  И СЛЕДИ ДА НЕ СЕ ПРЕСЕЧЕ И ПОСЛЕ СЕ ПРИБАВЯ КЪМ ОСТАНАЛИЯ КРЕМ И СЕ ОБЪРКВА ХУБАВО.КАШКАВАЛА И СИРЕНЕТО СЕ НАСТЪРГВАТ А ОТ КАШКАВАЛА СЕ ОСТАВЯ МАЛКО ЗА ОТГОРЕ А ОСТАНАЛИЯ И СИРЕНЕТО СЕ ОБЪРКВАТ С КРЕМА И СЛЕД ТОВА И С МАКАРОНИТЕ И ТАКА СМЕСЕНИ СЕ СИПВАТ В НАМАСЛЕНА ТАВИЧКА ПОРЪСВАТ СЕ ОТДЕЛЕНИЯ КАШКАВАЛ И СЕ ПЕЧЕ ДО ГОТОВНОСТ,,,,

ЗАСЛУЖАВА СИ ДА ГИ ОПИТАТЕ МНОГО СА ВКУСНИ,,,,,

ЯБЪЛКОВ ЩРУДЕЛ

МНОГО ВРЕМЕ НЕ БЯХ ПРАВИЛА
ТАКАВ ДЕСЕРТ И СЕГА РЕШИХ И СЛЕД КАТО ГО НАПРАВИХ РЕШИХ И С ВАС ДА СПОДЕЛЯ РЕЦЕПТАТА,
 

ЗА ТОВА СА ВИ НУЖНИ СЛЕДНИТЕ ПРОДУКТИ ;

КАТО-- ОКОЛО КИЛОГРАМ ЯБЪЛКИ,ПАКЕТ ЛИСТИ ЗА БАНИЦА.50 МЛ ОЛИО,НЯКОЛКО БИСКВИТИ,1 Ч.Ч ЗАХАР АКО СА ПО КИСЕЛИ ЯБЪЛКИ МОЖЕ ПОВЕЧЕ ЗАХАР,КАНЕЛА 1 Ч/Л .КОЙТО ОБИЧА МОЖЕ И ОРЕХИ ДА СЛОЖЕ.

  ОБЕЛВАТЕ ЯБЪЛКИТЕ И СЕ НАСТЪРГВАТ,СМЕСВАТ СЕ ЗАХАРТА,КАНЕЛАТА,СМЛЕНИТЕ БИСКВИТИ,

ЗАГРЯВА СЕ ОЛИОТО,ВЗЕМАТ СЕ 2 ЛИСТА НАМАЗВАТ СЕ С ОЛИО СЛАГА СЕ ОТ ПЛЪНКАТА И СЕ ЗАВИВА НА РУЛО И СЕ СЛАГА В НАМАЗАНА С МАЗНИНА ТАВА.ТАКА И С ОСТАНАЛИТЕ ЛИСТИ.

                           

   ПЕЧЕ СЕ НА 180 ГР И КОГАТО Е ГОТОВ СЕ ПОРЪСВА С ПУДРА ЗАХАР ,,,,

МНОГО ВКУСНО И СЛАДКО -- ДОБЪР АПЕТИТ,,,,,,