ТЕСТЕНИ

    
        

  ПУХКАВИ МЕКИЦИ       

   4 ч.ч брашно,1ч.л сол,1ч.л захар,1пак,суха мая(11гр)

2 1/2  чаена чаша топла вода .

     Всичко това се обърква и се покрива и се оставя да втаса като удвои обема си..
                                                        

    .След това с обилно намазани с олио ръце се къса топче оформя се мекичка и се пържи в сгорещено олио.

  Сервират се пожелание -- с сирене,с мед,с конфитюр.с пудра захар или кой с каквото желае.

          

ДОБЪР АПЕТИТ..