Продуктите са милинките са:
250мл пр мляко топло,1суп.лъж сол не пълна,1 пак.суха мая,4 суп.лъж олио,1 суп.лъж оцет, 3 яйца и един белтък като жълтъка се оставя за намазване отгоре 300 гр сирене и около 800 гр бяло брашно.
Всичко се омесва и се покрива да удвои обема си.След това се разтила с ръце върху намаслена повърхност намазва се обилно с разтопен маргарин и се посипва с натрошено сирене след което се навива на руло.След това с остър нож се режат парченца и се слагат в намаслена тава с отрязаното нагоре.Оставят се да втасат отново.
Вече готови втасали се слагат в затоплена фурна и се пекат на 150-160гр зависи пак от фурната ..
ДОБЪР АПЕТИТ,,,,,,
Няма коментари:
Публикуване на коментар