понеделник, 21 април 2014 г.

КЪПАНА ПИТА


               


Това е една пита която много ни хареса а рецептата  ми е дадена от една много добра приятелка ivelina.nikolova 
за което и благодаря.
а ето и рецептата
 https://www.facebook.com/groups/386112894830584/doc/427247294050477/
 От Ivelina Nikolova на 4 септември 2013 г. в 14:28
ПРОДУКТИ - 1кг брашно /+-/, 1 яйце, 1с.л.сол,1с.л.захар,1с.л. оцет,1с.л. олио ,1 кубче мая, 1ч.ч. вода, 1ч.ч. прясно мляко,1 пакет масло, и 1 яйце за намазване.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ - От всички продукти, без маслото се замесва гладко тесто, което се слага в намазнен найлонов плик, завързва се хубаво като му се изкарва доколкото може въздуха и плика се пуска в тенджера с хладка вода.Изчаква се докато тестото изплува на повърхността.Омесва се още веднъж и от там нататък вече е въпрос на фантазия за оформяне, като когато разточите листити мажете посредата с поомекналото масло. Оформяте в тавата, изчаква се повторно да втаса, маже се отгоре пак с краве масло и 1 жълтък и се пече на умерена фурна до готовност.Като се опече се завива в кърпа. Това е да ви е сладко :)))  По желание може да сложите вътре и сиренце, да украсите отгоре със мак или сусам ,въпрос на вкус.

  ето така стана при мен втасването;



И оформянето;

      

И вече готова за фурната;


Резултата е на лице;


МНОГО ВКУСНАААА.....


БЛАГОДАРЯ ТИ ИВЕ ЗА РАЗКОШНАТА РЕЦЕПТА ...
ДОБЪР АПЕТИТ.........

Няма коментари:

Публикуване на коментар