Състои се от :
1 оп. чаени бисквити 300 гр, кр.масло 300 гр,1 бурк. сладко от боровинки,1 коф.сладкарска сметана 300 гр,1 кут маскарпоне-250 гр,1 желатин 12 гр 3-5 съп.лъж пудра захар, и пресни боровинки за украсата.
Натрошават се на много ситно бисквите и се смесват с разтопено кр,масло и се слага в тавичка с ринг и после в хладилника за час за да стегне.След това се разтваря желатина на водна баня и се прибавя към разбитата сметана с пудрата захар и смесена с маскарпонето.
Изважда се сместа от хладилника намазва се с конфитюра и отгоре с крема.
Украсата е пожелание.
