петък, 29 август 2014 г.

ОРЕХЧЕТА

                     Тия вкусни орехчета ги направих с помощта на преса
която ми е подарък 
 
  Рецептата за сместа е следната;
 
250 мл разтопена св.мас,180 гр пудра захар,2 яйца,1/2 ч.л сода бик.и 500-600 гр брашно.

И за крема; 0,500 мл прясно мл.4 суп.лъж брашно,4 суп.лъж захар.150 гр кр.масло.



Разбиват се яйцата с пудрата захар,след това се слага маста содата и брашното и се омесва меко тесто от което се правят малко топченца и се поставят в горещата вече преса.Ако се получат така по големи като моите след като поизтинат преди да се слепят с крема се отчупват.








Вече готови се отделят и се прави крема като се слага брашното,захарта и се разбърква с прясното мляко,след което се слага на огъня и се бърка на слаб огън докато се сгъсти и тогава се прибавя кравето масло.Така с готовия крем се слепват и орехчетата.


Много са вкусни а и ако постоят един ден за да си поемат от крема ставам много мекички .....









Благодаря ти ДИДО за ХУБАВАТА ПРЕСА.
Със сигурност ще влезе редовно в употреба..




               ДА ВИ Е СЛАДКО ,,,,,,,

2 коментара: